Підприємства тваринництва завжди потребують якісних кормів, що забезпечують інтенсивне зростання, підвищений відсоток жирових відкладень і здоров’я тварин. Бажаючи отримати прибуток, багато підприємств суміжних областей в сільськогосподарській галузі можуть при відносно невеликих додаткових вкладеннях організувати успішний бізнес по виробництву комбінованих кормів. Маючи для цього початкову базу – виробничі приміщення, органічну сировину, закупивши необхідне устаткування, можна організувати прибутковий бізнес, який окупить себе за 1,5-2 роки.
Перший етап бізнесу – актуалізація даних про асортимент комбікормів, необхідній сировині та рецептурі, яка використовується для конкретного виду тварин.
У тваринницькій сфері використовуються декілька типів комбікормів для отримання максимально якісного кінцевого продукту – м’яса, яєць, молока, сала, шкіри, пуху та інших. Правильний вибір типу корму є вирішальним для успішного розведення поголів’я.
Не слід думати, що виробництво комбікорму – технологічно просте завдання. Навпаки, для отримання повноцінного продукту з високою поживною цінністю треба мати знання в області мікробіології, хімії, ветеринарії й інших суміжних галузей. Якісний комбікорм може містити в собі декілька десятків найменувань речовин і препаратів, необхідних для підтримки здоров’я і набору маси тварин.
Не менш важливо вибрати відповідний склад нутрієнтів для окремого виду поголів’я з урахуванням мети їх розведення. Комбікорм, який використовується для курей, не завжди підходить для годування індичок, а субстрат для свиней може бути навіть шкідливим для інших тварин, наприклад для худоби. Тому успішний бізнес по виробництву комбікормів зажадає участі фахівців в області тваринництва.
Якісна сировина – найважливіша складова процесу по виробленню комбікормів. Основою кормової бази для тварин завжди служили зернові та бобові культури, а також побічні продукти суміжних областей сільськогосподарської галузі. Якщо вдуматися в назву “комбікорм”, то можна зрозуміти, що в його складі знаходяться декілька різних продуктів, які доповнюють, посилюють або нейтралізують ті або інші властивості один одного.
Для виробництва якісного комбікорму потрібні наступні види сировини :
Окремою групою поживних речовин для комбікормів вважаються різні мінеральні та білкові добавки, комплекси й премікси:
Найбільш важливою добавкою є амінокислоти в комбікормах: вони незамінні у складі комбінованого корму, без них живлення тварин не можна назвати повноцінними. Найчастіше в комбікорм додають такі амінокислоти, як лізин і міотінін.
Найважливіше в процесі виробництва комбікормів – наслідувати технології та рецептуру, необхідну для забезпечення поголів’я повноцінним харчуванням. Орієнтиром в організації бізнесу є максимальне зниження собівартості кінцевого продукту для збільшення маржі і, відповідно, максимально можливого прибутку з продажів.
Процес виробництва комбікормів полягає в гомогенізації сировини та надання йому форми й виду, відповідного для вживання тваринами та прибирання його залишків. Комбікорми зазвичай є однорідними сумішами певної вологості й розмірів гранул.
Стандартна лінія виробництва включає таке устаткування:
Додатково знадобляться елементи автоматизації – пульти управління, а також устаткування для сушки, брикетування та упакування.
Невелика лінія, що включає названі вище види устаткування, здатна давати до 1000 кг готової продукції за годину. Для її роботи потрібні до 3-х операторів, а також невелике неопалюване приміщення. Середній розмір вкладень, не враховуючи оплату праці персоналу, складе 0,7 – 1,5 млн гривень. Можливо, доведеться додатково придбати техніку для подрібнення соломи, сіна й інших жорстких кормів, вартість якого складе ще 100-150 тис. гривень.
Також слід врахувати витрати на закупівлю сировини, оренду виробничих приміщень, зарплату персоналу, транспортні витрати, податки. Кінцева цифра капітальних вкладень у виробництво комбікормів може скласти 5-10 млн гривень.